גם אתם מוצאים את עצמכם אוכלים במטבח, מול הטלוויזיה או בכלל מחוץ לבית? בכל מקום מלבד בפינה בבית שמיועדת לכך?
בקצרה: עיצוב פינת אוכל מתחיל בשאלה כמה סועדים יושבים בה ביום-יום, לא בחג. ל-4 מתאים שולחן 120–140 ס"מ או עגול בקוטר 110, ל-6 שולחן 160–180 או עגול 130–140. סביב השולחן משאירים 80 ס"מ לקיר, ו-100 ס"מ אם עוברים מאחורי היושבים.
הסיבה היא שפינת האוכל "תקועה" בפינה במקום לקבל את המקום הראוי לה. היא לא מנוצלת בצורה הכי טובה. אז איך עושים את זה? איך הופכים את פינת האוכל למקום מרכזי ומעניין בבית?
לפני הכל, אנחנו מתכננים כמה שטח מהחלל הציבורי אנחנו מקצים לפינת האוכל.
התשובה בסרטון:
בקצרה, תלוי בתרבות הארוח שלנו. אם אנחנו משפחה קטנה שלא מארחת הרבה, אז השטח של פינת האוכל, מתוך החלל המרכזי, יהיה יחסית קטן. כמובן, אם אפשרות להגדיל את השולחן. ביום יום, זה לא יראה מוגזם וגם לא יתפוס הרבה מקום.
אם אנחנו מארחים הרבה אנשים בתדירות גבוהה, התכנון יכלול שטח גדול יותר לפינת האוכל.
מה יותר מתאים לכם, שולחן עגול או מלבני?
פינת אוכל מרובעת
סביב השולחן: ישיבה סביב שולחן מרובע היא ישיבה קצת פורמלית. כשאנחנו יושבים כך, אנחנו משוחחים רק עם מי שיושב מולנו. זה וודאי נכון כשיש הרבה אנשים סביב השולחן. אבל כשהשולחן לא בשימוש, אנחנו מצמידים את השולחן לקיר ו"מרוויחים" יותר מקום פנוי בבית. לפעמים, זו הסיבה שאנחנו לא משתמשים בו הרבה. בגלל שרוב הזמן הוא צמוד לקיר. מאותה הסיבה, מספר מקומות הישיבה הפנויים סביבו, מוגבל.
מצד שני, מאוד נוח להגדיל שולחן מרובע. כל הגדלה, או תוספת של שולחן נייד אחר, שומרת על המבנה המרובע. השולחן תמיד מרגיש מסודר.
מידות חשובות: כדי שנשתמש בה כל הזמן, בין פינת האוכל המרובעת לקיר אנחנו משאירים לפחות מטר. כך ניתן בקלות להזיז את הכסאות ולהתיישב. חשוב גם לבדוק לאן השולחן יכול לגדול כשמארחים הרבה אנשים.
מספר הכיסאות סביב השולחן הוא כמובן פונקציה של גודל השולחן. בחישוב גס, אנחנו מקצים כ 60 ס"מ רוחב עבור כל כיסא.
שולחן ממוצע לשישה סועדים יהיה בגודל 110X180. במידה הזו שמים שלושה כיסאות מכל צד. מידה כזו גם מאפשרת מספיק מקום על השולחן לכל הכלים, כולל סירים במרכז.
עיצוב: אנחנו שמים את השולחן המלבני, בדרך כלל, באחת הפינות של החלל הציבורי. אני משתדלת שהוא יהיה קרוב וזמין ליד אזור המטבח. בקיר האחורי תולים תמונות, מדפים, או כל פריט עיצובי אחר שייתן אפקט מיוחד לאזור של פינת האוכל. בשפה של המעצבים קוראים לזה קיר כוח. קיר כוח מושך את תשומת הלב אליו ובכך גם את העין לאזור של פינת האוכל. כשהאזור סביב השולחן מעוצב, אנחנו יושבים שם יותר.
בפינת אוכל מרובעת שמים, באחת הקצוות של השולחן, כמה פריטים עיצוביים. למשל, פמוטים, ספרים, כלים מעניינים… בדיוק כמו שאנחנו עושים עם שולחן הקפה בסלון
פינת אוכל עגולה
סביב השולחן: הישיבה היא הרבה פחות פורמלית והרבה יותר חברתית מאשר סביב שולחן מרובע. כולם רואים את כולם ומשוחחים עם כולם. גם האוכל, הוא במרכז השולחן. זה מאוד נוח כי אנחנו לא צריכים להעביר כלים מקצה לקצה. הכל במרכז ונגיש לכולם. כשמגדילים את השולחן העגול יש עדיין תחושה שכולם רואים את כולם. אולם, שולחן כזה לא יכול להיות מוצמד לקיר אלא צריך את המקום שלו במרכז החלל.
מידות חשובות: שולחן עגול מודדים לפי קוטר. מכאן גוזרים את ההיקף של השולחן ומחשבים כמה כסאות שמים סביבו. שולחן בקוטר 120 סמ יכול להכיל 6 כיסאות.
שימו לב שכסאות עם ידיות לרוב לא נכנסות מתחת לשולחן. זה אומר שכל כסא תופס יותר מקום ולכן סביב השולחן יהיו פחות כסאות. כמן כן, צריך להשאיר לשולחן ולכסאות יותר מקום בחלל.
מיקום הרגליים, או הרגל המרכזית גם קובע כמה כסאות יהיו סביב השולחן. הרבה פעמים אנחנו מעדיפים רגל במרכז השולחן. כך היא לא מפריעה להזיז את הכסאות מסביב, ואולי גם להוסיף עוד כסאות עם צריך.
עיצוב: פינת אוכל עגולה שמים במרכז החלל. היא צריכה את המרחב סביבה ואת היכולת להגיע אליה מכל מקום. למרות שניתן לבחור שולחן בקוטר קטן, צורתו דומיננטית מאוד. זה הייתרון שלו. עם שולחן עגול אנחנו לא תמיד צריכים להכין קיר כוח. סידור הישיבה סביב שולחן עגול יוצר לנו נקודת פוקוס ועניין בחלל. ההבלטה של פינת אוכל עגולה היא בדרך כלל בעזרת מנורה מיוחדת שמשתלשלת מהתקרה.
לפני שאתם מחליטים אם השולחן יהיה עגול או מרובע, כמה מילים על עיצוב פנים של פינת האוכל
כמה מרווח צריך סביב שולחן האוכל
זו השאלה שהכי משפיעה על הנוחות בפועל, והכי מרבים לפספס. הכלל שאני עובדת לפיו: 75–80 ס"מ מקצה השולחן ועד הקיר או הרהיט הקרוב — זה המינימום שמאפשר להזיז כיסא ולקום. אם צריך גם לעבור מאחורי מי שיושב, צריך 100–110 ס"מ. ברוחב, כל סועד צריך כ‑60 ס"מ של שולחן כדי לא להתחכך בשכן.
כמה אנשים באמת נכנסים סביב שולחן
שולחן 160 ס"מ מושיב 6 בנוחות, 180 ס"מ מושיב 8 בדוחק סביר ו‑6 בנוחות מלאה, ו‑200 ס"מ מושיב 8 בנוחות. בשולחן עגול, קוטר 120 ס"מ מתאים ל‑4, קוטר 140 ס"מ ל‑6 ולקוטר 150 ס"מ ומעלה כבר קשה להעביר צלחת מצד לצד. שולחן נפתח הוא הפתרון הנכון למי שמארח לעיתים אבל לא רוצה שולחן ענק ביום‑יום.
פינת אוכל קטנה בסלון
בדירה קטנה או בחלל צר וארוך, שולחן עגול כמעט תמיד ינצח — אין לו פינות שנתקעות במעבר, והוא מאפשר להוסיף כיסא בלי לשנות את הסידור. פתרון נוסף שעובד יפה: שולחן צמוד לקיר עם ספסל מצד אחד וכיסאות מהצד השני — הספסל נכנס מתחת לשולחן ומשחרר את המעבר. פינת אוכל קטנה בסלון של דירת 3 חדרים מקבלת אצלי 5–6 מ"ר: שולחן 120×80 או עגול בקוטר 100–110, צמוד לקיר המטבח. עוד פתרונות בעמוד עיצוב דירה קטנה.
גודל שולחן אוכל לפי מספר סועדים – טבלה
השטח הנדרש כולל כיסאות משוכים ומרווח של 80 ס"מ סביב:
| סועדים | שולחן עגול – קוטר | שולחן מלבני – אורך×רוחב | שטח נדרש כולל כיסאות |
|---|---|---|---|
| 4 | 100–110 ס"מ | 120–140 × 80–90 ס"מ | כ-6.5–7 מ"ר |
| 6 | 130–140 ס"מ | 160–180 × 90–100 ס"מ | כ-8.5–9 מ"ר |
| 8 | 150–160 ס"מ | 200–220 × 100 ס"מ | כ-10 מ"ר |
| 10–12 | לא מומלץ | 240–300 × 100 ס"מ (נפתח) | כ-12–14 מ"ר |
עיצוב פינת אוכל – 7 כללים
- קרוב למטבח, לא במעבר. עד 3–4 צעדים מהכיור.
- גודל לפי היום-יום. שולחן ל-6 שנפתח ל-10, לא שולחן ל-10 שעומד סגור.
- גוף תאורה מעל השולחן. תחתית הגוף 70–80 ס"מ מהפלטה, במרכז השולחן ולא במרכז התקרה.
- קיר כוח אחד. תמונה גדולה, מזנון או חיפוי – בקיר שרואים מהסלון. ראו איך לעצב קיר בסלון.
- כיסאות שנכנסים מתחת לשולחן. בלי ידיות בחלל קטן. מושב 45 ס"מ מול שולחן 75 ס"מ.
- אחסון בהישג יד. מזנון עם כלי הגשה ומפות במרחק צעד מהשולחן.
- חיבור לסלון. אותו ריצוף, אותה טמפרטורת אור ואותה פלטה. מפרידים בתאורה ובשטיח, לא בקיר.
פינת האוכל היא חלק מהחלל המרכזי בבית. המדריך המלא: עיצוב סלון ופינת אוכל.
דנה מורן – מעצבת פנים מהוד השרון
אם אתם בונים, משפצים או רכשתם דירה מקבלן, אני יכולה לעזור לכם בעיצוב הפנים. למידע נוסף לחצו כאן
בואו נכיר עוד קצת. הנה כמה מילים עלי – לחץ כאן
שאלות ותשובות
איזה גודל שולחן אוכל מתאים ל-6 סועדים?
שולחן מלבני באורך 160–180 ס"מ וברוחב 90–100 ס"מ, שלושה כיסאות מכל צד. בשולחן עגול – קוטר 130–140 ס"מ. סביב השולחן משאירים 80 ס"מ לקיר.
פינת אוכל עגולה או מרובעת – מה עדיף לחלל קטן?
עגולה. אין לה פינות שנתקעות במעבר, ואפשר להוסיף כיסא בלי לשנות סידור. שולחן עגול בקוטר 100–110 ס"מ מושיב 4 ותופס פחות מקום משולחן 120×80 עם הכיסאות שלו.
כמה מרווח צריך בין שולחן האוכל לקיר?
75–80 ס"מ מקצה השולחן לקיר או לרהיט הקרוב הם המינימום להזיז כיסא ולקום. כשעוברים מאחורי היושבים, למשל בדרך למרפסת, צריך 100–110 ס"מ. מול אי מטבח – 110–120 ס"מ.
איך מתכננים פינת אוכל בסלון בלי שתיראה דחוסה?
מקצים לה אזור משלה: גוף תאורה תלוי מעל השולחן, שטיח או קיר כוח, ומעבר של 90 ס"מ לפחות בינה לספה. אותו ריצוף ואותה פלטה כמו הסלון, כדי שהחלל יישאר אחד.
כמה סועדים נכנסים סביב שולחן עגול בקוטר 120?
ארבעה בנוחות, חמישה בדוחק. שישה נכנסים רק עם כיסאות צרים בלי ידיות ורגל מרכזית לשולחן. לשישה קבועים עדיף קוטר 130–140 ס"מ, ומעל 150 ס"מ כבר קשה להעביר צלחת.
איזה גובה תולים מנורה מעל שולחן האוכל?
תחתית גוף התאורה 70–80 ס"מ מעל פלטת השולחן, כלומר כ-150 ס"מ מהרצפה. נמוך יותר מסתיר את מי שיושב מולכם, גבוה יותר מאיר את התקרה במקום את השולחן.
רוצים לתכנן את פינת האוכל יחד עם הסלון? צרו קשר.
